据新疆维吾尔自治区工商局副局长李照坤介绍，通过全区范围内的产品质量和食品安全专项整治行动，截至１２月初，共有１０５７６户无照经营的食品生产经营户被清理取缔；现有１２万多户食品生产经营户持证率已达到９９．１３％。

    乌鲁木齐国际大巴扎是新疆著名旅游景点，为确保各方游客饮食安全，新疆对这里进行了重点整治。整治行动中，无卫生许可证、无消防许可证和无生产经营证的经营户被限期督办或叫停关闭，大巴扎长期存在的食品安全和卫生问题得到缓解，旅游环境得到改善。

    除重点清理无照经营外，新疆还采取措施要求在县城以上城市的商场、批发市场、街道社区的小食杂店全面建立索证索票制度，进一步规范食品管理，方便查验问责。

    今年８月下旬，国务院在全国启动产品质量和食品安全专项整治行动，整治行动涉及食品、药品、农产品等８个与群众健康安全关系紧密的领域。